Son Yazılar
15 Ekim 2009 | Yorum yok
Beslenme biçimleri, içinde bulunulan kültürel- coğrafi- ekolojik- ekonomik yapıya ve tarihsel sürece göre şekillenmektedir.Türk mutfağı denildiğinde Türkiye’de yaşayan insanların beslenmesini sağlayan yiyecekler- içecekler, bunların hazırlanması, pişirilmesi, korunması; bu işlemler için gerekli araç-gereç ve teknikler ile yemek yeme adabı ve mutfak çevresinde gelişen tüm uygulamalar ve inanışlar anlaşılmalıdır.Türk mutfağındaki çeşit zenginliği bir çok etkene bağlıdır.
Kısa bir [...]
Devamını oku »
15 Ekim 2009 | Yorum yok
Günümüzde Çukurovalı kadınlarda erkekler gibi genellikle siyah şalvar giyerler. Şalvar üzerine önü yırtmaçlı, yakasız ve uzun kollu bluzlar genellikle desenli basmalardan yapılır.
Büyük yerleşme merkezlerinden köylere doğru gidildikçe giyim ve kuşamda değişiklik görülür. Köylerde pantolon yerini şalvara terk eder. Siyah Adana şalvarını giyen köylü tarlasında bahçesinde daha rahat çalışır.
Çukurovalı kadınlarda erkekler gibi siyah şalvar giyerler. Şalvar [...]
Devamını oku »
15 Ekim 2009 | Yorum yok
Emir Ersoy & Projecto Cubano Salsa Orkestrası, 17 Ekimde Caddebostan Kültür Merkezi’nde (CKM) sanatseverlerle buluşacak.
Tümay Özokur Film Reklam şirketinden yapılan yazılı açıklamada, Uludağ Premium sponsorluğunda düzenlenecek konserde Emir Ersoy & Projecto Cubano salsa orkestrasıyla birlikte Metin Ersoy’un sesiyle ve Kürşat Başar’ın da saksafonuyla sahne alacağı belirtildi.
Açıklamada, Emir Ersoy & Projecto Cubano orkestrasının geçmişten bugüne uzanan [...]
Devamını oku »
15 Ekim 2009 | Yorum yok
Sivas ili Divriği dolayı köylerinden bir kısmında hâlâ rağbettedir.
Abdurrahman Halayı açıklıkta davul zurna eşliğinde yürütülmekle beraber odada bağlama, çöğür gibi sazlarla da oynanabiliyor. Kadınlar ayrı erkekler ayrı oynadıkları gibi karma halde oynandığı da bazı köylerde öteden beri olurdu. Üç ila 12 kişilik bir dizi tarafından çekilir. Hareketli bir oyundur. Üç kısmından her birinin farklı ayak [...]
Devamını oku »
15 Ekim 2009 | 5.523 Yorum
Anneler Günü, anneleri anmak ve onurlandırmak amacıyla tüm dünyada farklı zamanlarda kutlanan özel gün.
Anna Jarvis’in kaybettiği kendi annesi için 1908 yılında başlattığı anma günü, 1914 yılında Kongrenin onayıyla Amerika çapında genişledi. Zamanla başka ülkelere de yayıldı.
Annelere armağan edilen bu özel gün Türkiye’de 1955 yılından bu yana kutlanmaktadır. Türkiye’de Mayıs ayının 2. Pazar günü Anneler Günü [...]
Devamını oku »
15 Ekim 2009 | 1 Yorum
Batı Karadeniz bölgesinde bulunan Zonguldak şehri taş kömürüyle ünlü olmuş bir şehirdir. Ayrıca kıyı şeridinde yer almasından dolayı deniz ticaretinin önemli noktalarından birtanesidir. Karadenizdeki ülkelerle ticaretin sağlanmasında Zonguldak Limanı’nın büyük yararı olmuştur. Zonguldak kenti sırasıyla Persler, Makedonyalılar, Roma İmparatorluğu, Anadolu Selçuklular, Cenevizliler, Candaroğulları ve en son Osmanlıların egemenliğine geçmiştir. Zonguldağın ilçeleri Alaplı, Çaycuma, Devrek, Gökçebey, [...]
Devamını oku »
15 Ekim 2009 | Yorum yok
Yüzyıllardır süregelen batıl inançlar hayatın her noktasında etkisini gösteriyor.
RUH, MEZARLIK, TÜRBE VE ZİYARET YERLERİ İLE İLGİLİ BAZI HALK İNANÇLARI :
Ziyaret yerlerindeki ağaçları kesenler çarpılır.
Türbeden dışarıya bir şey, bir nesne götüren kişiler çarpılır.
Mezarlığı parmağı ile işaret etmek iyi değildir. Parmakları ile işaret eden kişilerin parmakları kurur.
Kurban kesilirken hayvan dilini dışarı çıkarırsa kurban sahibi o yıl içerisinde [...]
Devamını oku »
15 Ekim 2009 | Yorum yok
13. Cuma : İskandinav mitolojisinde 12 tanrıya 13. kötü tanrının katılmasının insanlara kötü talih getirdiğine inanılır.
2 ayaklı merdiven açıkken bir üçgen oluşturur. Altından geçmek bazı Hıristiyanlarca kutsal üçlemenin bozulmasına neden olduğuna inanılır. Kutsal üçleme kırılarak şeytanla bir anlaşma içerisine girildiği söylenir ve kötü şans getirir.
Antik Mısır’da Tanrıça Bast siyah bir kedi olarak tasvir edilirdi. Hıristiyanlarca [...]
Devamını oku »
11 Ekim 2009 | Yorum yok
SOSYAL YAŞAM
Kanada’lılar elbetteki Türkler kadar sıcakkanlı ve misafirperver değillerdir. Zaten dünyanın hiç bir yerinde Türkler kadar sıcak insanlara rastlayamazsınız. Bu yüzden de Kanada’da biraz yalnızlık çekebilmeniz mümkün. Kanadalılar özel hayatın gizliliğine ve alçak gönüllülüğe önem verirler. Kanadalılar yeni gelenlere nadiren arkadaşça davranırlar. Spor politika ve aileleri hakkında konuşmaktan hoşlanırlar. Kanada’lıların sessiz kalmayı tercih ettği çok [...]
Devamını oku »
11 Ekim 2009 | 2 Yorum
DÜĞÜN
Afyonkarahisar’da evlenme törenleri sırasıyla şöyle oluşmaktadır: Dünür gezme(görücülük), söz kesilip kahve içme, nişan(yavuklu olma), şerbet içilmesi, karşılıklı sini( tepsiyle baş üstünde nişan hediyesi olan şeker, çerez, iç çamaşırı, mendil, çorap v.b. hafif eşya) gönderilmesi, sini ardı (nişan tepsilerinin karşılıklı gönderilmesinden sonra kız evince yapılan yemek ziyafeti), kandillikler(kandil günlerinde gönderilen kına ve kandil helvası, buna karşılık [...]
Devamını oku »
« Önceki yazılar